Оборудование для приемки и мойки продуктов

 

Вакуум выпарные установки


Вакуум-выпарные установки используются для концентрации соков, овощных и фруктовых пюре, приготовления томатной пасты, джемовдо необходимого значения Брикс. Подразделяются на на циклического и безостановочного типа. В свою очередь, безостановочного типа разделяются на одно, двух и трехстадийных. Использование любого из них определяется кол-вом потребления пара, охлаждением и производительностью. Дополнительные опции, как уловитель эфиров применяются при концентрации яблок и фруктов.

Вакуум выпарная установка  безостановочного действия с 2 эффектом.

Вакуум выпарная установка

Вакуум выпарная установка безостановочного  действия 1, 2, 3х стадийная. Производительность: согласно ТЗ

Вакуум выпарная установка циклического действия BVE  1500

Вакуум выпарной аппарат

Вакуум выпарная установка циклического действия BVE-1500 предназначена для приготовления готовых овощных, мясных блюд, а так же для приготовления фруктовых джемов. Объем емкости: 1500 л