Барабанная щеточная моечная машина предназначена для мойки и очистки фруктов перед обработкой. Фрукты моются с помощью воды и мягких щеток для избежания их повреждения. Производительность: 3000 / 6000 кг в час
Автоклав 370л для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянную или жестяную тару. Автоклав комплектуется двумя вертикально устанавливаемыми в корпусе корзинами. Нагрев воды в автоклаве может осуществляться либо ТЭНами, либо паром. Временной цикл: загрузка – стерилизация – охлаждение - выгрузка занимает примерно 2,5-3,0 часа.
Машина отлично работает как с большими размерами, так и с малыми размерами вишни. Производительность: ок. 600 шт/минуту или ок. 70-90 кг/час по готовой вишне, в зависимости от размера.
Оборудование для переработки овощей и фруктов
